Drikke

Noe å drikke før maten?

Fredrikstad Pils 0,4 69,-

Fredrikstad Pils 0,6 99,-

Hansa 0,4 69,-

Allergener: Gluten bygg
Retten kan ikke tilpasses!

Hansa 0,6 99,-

Allergener: Gluten bygg
Retten kan ikke tilpasses!

Gratien & Meyer Crémant 139,-

Allergener: Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

OMA Branco 139,-

Allergener: Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

Valpolicella Superiore DOC 139,-

Allergener: Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

Nøgne Ø Himla Humle 0% 79,-

Allergener: Gluten bygg, Gluten hvete
Retten kan ikke tilpasses!

Mineralvann 59,-

Hovedretter

Heimen får du mat som er ekte, tøff, moderne og ujålete. Slå deg løs og kos deg med dine favoritter i menyen.

UKAS HEIMELAGDE MIDDAG 179,-

Hver uke lager vi en ny Heimelaga middag til 179kr inkludert kaffe. Denne selges fra kl 15.00-18.00 på hverdager. 79kr til barn inkludert is til dessert.

Uke 36: (31.august – 4.august)
Minestrone suppe
Servert med grillet foccacia og aioli.
Inneholder: C, Gw, E

Uke 37: (7.september – 11.september)
Tradisjonell lasagne
Servert med salat og grillet focaccia
Inneholder: Mi, C, Gw, Su, E

Uke 38: (14.september – 18.september)
Elg Karbonader
Servert med skogsopp saus, Stekt løk, kokte poteter, tyttebærsyltetøy og brokkoli.
Inneholder: Mi

Uke 39: (21.september – 25.september)
Fårikål
Servert med kokte poteter.

Inneholder: 0

HEIMBURGER 275,-

Heimelaga på kjærlighet og suverene råvarer: Grovkvernet høyrygg av norsk storfe, luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

EKSTRA:

BACON 39,-

EKSTRA KJØTT 85,-

BYTTE TIL SØTPOTETFRIES, CHILIFRIES ELLER TRØFFELFRIES 30/35/39,-

BLÅMUGGOST 35,-

EKSTRA DRESSING 35,-

EKSTRA OST 25,-

VEGETAR HEIMBURGER 269,-

Gode burgere vokser ikke på trær, sjøl om de er plantebasert. En heilnorsk vegetar burger fra Naturlig luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Soya, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

EKSTRA:

BACON 39,-

EKSTRA KJØTT 85,-

BYTTE TIL SØTPOTETFRIES, CHILIFRIES ELLER TRØFFELFRIES 30/35/39,-

BLÅMUGGOST 35,-

EKSTRA DRESSING 35,-

EKSTRA OST 35,-

HEIMBURGER BLUE CHEESE 314,-

Heimelaga på kjærlighet og suverene råvarer: Grovkvernet høyrygg av norsk storfe, luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat,syltede agurker, karamellisert løk, norsk blåmuggost og fries.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

PULLED PORK BURGER 275,-

Oversatt til norsk høres ikke «dratt svin» ut som en høydare. Men BBQ pulled pork servert på luftig brioche med norsk salat, røkt majones
og syltet rødkål, er så kriminelt digg at kokken burde vært arrestert. Serveres med fries.

Allergener: Selleri, Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

FISH & CHIPS 285,-

Visste du at Båtsfjord er desidert på topp, både når det kommer til postnummer (9991) og kvalitet på torskefileter. Vi har laget en klassiker basert på sistnevnte: Fritert Båtsfjord-torsk, grønn ertestuing, tartarsaus, karridip, grillet sitron og fries.

Allergener: Egg, Fisk, Gluten bygg, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Northeren Monk Faith Hazy Ipa

BOEUF BOURGUIGNON (BØFF) 285,-

Jada, vi veit det er vanskelig å uttale retten riktig, men bare si du skal ha «Bøffen» så får du noe himmelsk godt: Fransk gryte av norsk storfe, sopp, bacon, småløk i en rødvinsreduksjon, potetmos og syltet gulrot.

Allergener: Selleri, Melk, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Brown Ale

BANGERS & MASH 275,-

Annie på Ringebu har peiling på pølser, og vi har peiling på Heimelaga stappe og tilbehør. Kombinasjonen får smaksløkene til å danse jenka i pur glede. Grillede hvitløkpølser fra Annis Pølsmakeri med potetstappe, syltet rødløk og løksaus med red ale. Toppet med sprø jordskokkchips.

Allergener: Selleri, Gluten bygg, Gluten hvete, Melk, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Weihenstephaner Hefeweizen

KYLLING BLT SANDWICH 245,-

Klassiker av en sandwich med urtemarinert kylling, aioli, bistro-salat, tomat, crispi bacon og revet bufarost fra Valdres – godt plassert på smørstekt surdeigsbrød.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Blonde

CÆSAR SALAT 249,-

Dette er keiseren av alle salater! Serveres med panert crispi kylling, cæsar-dressing, baconcrumble, grillet sitron og revet bufarost fra Valdres.

Allergener: Egg, Fisk, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Saison

BAKT TOMATSUPPE 249,-

Det er suppesesong! Suppen er dyp og full av smak, og serveres med crème fraîche, sprø kandiserte gresskarkjerner og gratinert ostesmørbrød.

Allergener: Gluten hvete, Melk
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Weihenstephaner

BBQ PULLED PORK NACHO 249,-

Varmet nachochips toppet med BBQ pulled pork, hjemmelaget tomatsalsa, syltet rødløk, green chili cheese dressing og en god skål med varm ostesaus!

Allergener: Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Sol

LANGTIDSSTEKT STORFE 339,-

Et godt stykke storfe som er langtidsstekt i rødvinsmarinade i mange timer, og som er så mørt at det smelter på tungen. Serveres med potetstappe, grønnkål, bakt jordskokk og en fyldig rødvinssaus.

Allergener: Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Brwon Ale

KYLLINGLÅR CONFIT 319,-

Saftig kyllinglår serveres med en fyldig bønne-cassoulet og chorizosmør.En smakfull rett som tar deg rett tilbake til gatene i Toulouse!

Allergener: Melk, Soya, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Duvel Blonde

NORSK TORSK 389,-

Den deilige kysttorsken serveres med en tomatbasert gryte inspirert av den tradisjonelle retten bacalao, samt ovnsbakte småpoteter.

Allergener: Fisk
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Blanc 4885

HØSTPAI 245,-

Du trenger ikke være vegetarianer for å like denne godsaken. Høstpai inneholder sopp, grønnkål og fetaost, og serveres med en side-salat dresset i olivenolje.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Weihenstephaner

Småretter

FOCACCIA MED AIOLI 69,-

Allergener: Egg, Gluten hvete, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

SURDEIGSBRØD MED AIOLI 69,-

Allergener: Egg, Gluten hvete, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

SKÅL MED OLIVEN 69,-

SNACKS -SKÅL!!! 195,-

Om noen roper SKÅL kan det hende de bare bestiller nok en runde med denne fingerslikkende uimotståeligheten. Vi bjudar på mozzarellasticks, løkringer, fritert chili cheese og noen kyllingvinger som akkurat har lauget seg i BBQ saus. Det blir ikke snacks-SKÅL uten fete dipper: denne får du med røkt majones og varm cheddar dip.

Allergener: Egg, Gluten bygg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

KYLLINGVINGER 175,-

12 stk Kyllingvinger med BBQ glaze

Allergener: Sennep, Soya
Retten kan ikke tilpasses!

KYLLINGVINGER 95,-

6 stk Kyllingvinger med BBQ glaze

Allergener: Sennep, Soya
Retten kan ikke tilpasses!

NORSK SPEKEMAT 155,-

Vellagret spekeskinke fra Tind, salami fra ASK gård servert med marinerte oliven.

HELBAKT BRIE 189,-

Ovnsbakt brie toppet med hot honey og servert med Knekks fra Røros.

Allergener: Gluten bygg, Gluten rug, Gluten hvete, Melk, Sesam
Retten kan ikke tilpasses!

FRIES 69,-

SØTPOTETFRIES 79,-

HEIMS CHILI FRIES 89,-

Green chili cheese fries toppet med syltet rødløk.

Allergener: Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

TRØFFELFRIES 109,-

Fries toppet med trøffelmajones, persille og Bufarost fra Valdres

Allergener: Egg, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

DIRTY FRIES 129,-

serveres med baconbiter og varm cheddarsaus.

Allergener: Melk
Retten kan ikke tilpasses!

POLENTA BITES 85,-

Frityrstekt polenta bites servert med aioli, baconbiter og høvlet bufar ost!

Allergener: Egg, Melk, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

Tilvalg

BACON 39,-

AIOLI 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

CHIPOTLEDRESSING 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

TARTARSAUS 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

KARRIDIP 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

SIDE SALAD 65,-

Barnemeny

Alle barn får gratis is til dessert!

BARNEBURGER 129,-

Like mye kjærlighet. Litt mindre burger: Hamburger av kvernet høyrygg servert med brød, cheddar, salat, tomat og fries.

Allergener: Gluten hvete, Melk
Retten kan tilpasses!

BARNE FISH & CHIPS 129,-

Vanskelig å få i unga torsk sier du? Da bør du prøve denne: Fritert torsk fra Båtsfjord som serveres med grønn ertestuing og aioli.

Allergener: Egg, Fisk, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

BARNE BANGERS & MASH 129,-

Grillede pølser fra Annis pølsemakeri på Ringebu serveres med potetstappe og sprø jordskokkchips.

Allergener: Melk
Retten kan ikke tilpasses!

Dessert

Lyst på noe søtt? Det blir aldri feil! Du trenger ikke spør resten rundt bordet.

IS OG SORBET 119,-

Is eller sorbet fra Iskremgården.

Allergener: Egg, Melk
Retten kan ikke tilpasses!

BAKT GRESSKAR OSTEKAKE 149,-

Bakt gresskar ostekake så fløyelsmyk at du svever på skyer. Serveres med en digg toffee-saus og sprø kandiserte gresskarkjerner. Dette er smaken av høst!

Allergener: Melk
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Amaretto Sour

SANDWICH-IS 145,-

Sandwich iskrem som inneholder en fyldig hasselnøtt-semi freddo servert med brownie på hver side, espressokaramell og en god dose karamellpopcorn.

Allergener: Melk
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Espresso Martini